Les intervenants des films
Jean Sagnes – professeur émérite d’histoire- université de Perpignan.
Jean louis Escudier – Chargé de recherche au CNRS
Xavier Verdéjo- historien de l’institut de l’histoire sociale
Mireille Franck – Guide conférencière de Narbonne
Peggy Albert- directrice du Musée du Biterrois
Geneviève Abbé - Historienne
Pierre Bosc - Journaliste France 3 Sud
André Cases - Vigneron Comité d'Action Viticole
Jean Clavel - Inspirateur des vins de qualité
Alain Crosnier - Auteur du livre "L'embuscade de Montredon -Corbières, Révélations d'un Secret d'Etat"
Georges Fabre - Vigneron Comité d'Action Viticole
Joan-Pèire Laval - Porte-parole de « Volem Viure Al Païs »
Stéphane Le Bras - Maître de conférences en Histoire Contemporaine à Clermont-Ferrand
Claude Marti - Chanteur et poète occitan
Jacqueline Marty - Infirmière à l'hôpital de Narbonne
Jacques Mestre - Vigneron Comité d'Action Viticole
Bernard Revel - Journaliste, Auteur du livre «Montredon - Les vendanges du désespoir »
Jacques Saison - Capitaine CRS 26 à Montredon
Jean-Michel Sauget - Conservateur en chef honoraire du patrimoine Région Languedoc- Roussillon
Jacques Serre - Vigneron Comité d'Action Viticole
Jean Vialade - Vigneron Comité d'Action Viticole
Jean-Louis Yonnet - Lieutenant CRS 26 à Montredon
Josette Cassignac et Juliette Vialade, épouses de vigneron
Éric Andrieu - Député Européen
Gérard Bertrand - Entrepreneur Vigneron
François Boudou - Directeur – ICV Hérault
Philippe Cros - Responsable qualité-promotion du CIVL
Christine Deleuze - Vigneronne – Clos de Bagatelle
Xavier De Volontat - Président de l’interprofession des AOC du Languedoc de 2015 à 2018
Jean-Yves Dewandel - Ex inspecteur ONIVINS/ONIFLHOR
Patrick De Marien - Président de la cave coopérative d’Embres et Castelmaure
Jean-Louis Escudier - Ingénieur de recherche INRA
Jeanne Fabre - Responsable de promotion du château de Luc
Jean-Luc Fabry - Directeur de la Fédération des vignerons indépendants de l’Aude
Bernard Fanton - Vigneron à Saint-Laurent d’Aigouze
Jean-Marc Floutier - Vigneron – Domaine Grand Chemin
Jacques Gravegeal - Président IGP Pays d’Oc
Myriam Huet - Directrice du Lycée Agricole Charlemagne
Jean Huillet - Vigneron Comité d'Action Viticole - MIVOC
Camille Lalaurie - Œnologue Maitre de chai du Domaine Lalaurie
Charles Lalaurie - Vigneron - Domaine Lalaurie
Audrey Lalaurie - Responsable Commercial du Domaine Lalaurie
Christophe Malfaz -Vigneron - Domaine Montcens
Laurent Mayoux - Directeur adjoint du service régional FranceAgrimer
Cyrielle Pinelli - Ingénieur Agronome à la société ITK
Marc Robert - Président de la cave Alma Cersius
Frédéric Rouanet - président du syndicat des vignerons de l'Aude
Ludovic Roux- Président de la coopérative Terroirs du Vertige et des vignerons Coopérateurs de Coop de France Occitanie
Dominique Tourneix - Directeur Général de DIAM Bouchage
Didier Pera - Ex-directeur de la société PERA
Rémi Niero - Directeur de la filiale PERA du groupe PELLENC
Jacques Lauze - Professeur agrégé en économie et gestion – Docteur en histoire contemporaine
Luc Simon - Vigneron – Clos de Bagatelle
Olivier Merrien - Directeur général du groupe ICV
Laïd Hafssa - Directeur commercial – ITK Montpellier
Sarah Djafour - Chargée de développement – ITK Montpellier
Paul Hublart - Product Manager – ITK Montpellier
